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01月
03
1/ 3 毎年恒例となっている2019年の「オレ流おせち料理」を公開!!

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培以外のお話にお付き合い下さい。

 

今日で3が日が終わりますが、オレ様としては昨年に成し遂げられなかったことが

山積みになっていて悔しい思いをしていましたので、そのツケを早く返すべく

通常の生活に戻りたいなと思っていました。

 

なので、あまり正月気分に浸るようなことはなく、むしろ今年やるべきことの

優先順位を考える日々を過ごしていました。

 

とは言っても、形式的ではあるものの今年のオレ流おせち料理を作るため

昨年末は忙しなく作りました。

 

今年のおせち料理は昨年の教訓から少しだけ作る品目を減らし、

一つ一つの料理のクオリティアップに拘りました。

 

ここ数年、オレ様がおせち料理を作ることが定番になってしまった関係で

毎年この時期になるとツイッターの方でこれらの画像のアップに期待される方が多く、

おせち料理を作った後の盛り付けにプレッシャーを感じております。

 

けして、納得のいく出来ではございませんが、

昨年末に作った今年のおせち料理の画像をアップします。

おせち料理2019_01

おせち料理2019_02

おせち料理2019_03

おせち料理2019_04

おせち料理2019_05

おせち料理2019_06

おせち料理2019_07

おせち料理2019_08

おせち料理2019_09

 

以上が今年のおせち料理になりますが、

オレ様的には新しいメニューを作りたいなと思っているのですけど

想像通りに作ることができないため完成させるのには時間がかかりそうです。

 

しかしながら、今年のおせち料理では長年盛り付けに悩まされてきた、

オレ様がイメージしていたお皿に巡り会うことができたおかげで

ようやくイメージするものに近付けることができたのは嬉しかったです。

 

今年の年末には来年のおせち料理を作ることになるわけですけど、

さらに色々なところに拘ったものを作りたいなと思っています。

 

それでは、おやすみなさい。バイピーィ。

ブログ管理人 M.Ishii

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No title

おはようございます。

食べに伺います。
どれも美味しそう。
見事な出来映えです。
凄いとしか言いようがありません。

Re: No title

がんばーさんへ

いつもブログへのご訪問&コメントありがとうございます。

今年のおせちは昨年に比べると4品目くらい減らしたのですが、
それでも3が日までに完食するのに苦労しました(^^;。

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