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07月
09
7/ 9 「空芯菜」を摘芯してきました!!

[空芯菜] ブログ村キーワード:ブログ記事、ペットボトル栽培、砂漠化

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、「空芯菜」栽培のお話にお付き合い下さい。

 

順調に育ち過ぎるのも逆に不安になることがありまして、

今回の「空芯菜」は生長が早く当初の予定を切り上げて最後の間引きを行いました。

 

その後は少しヤキモキしながらも葉数を増やして大きく生長する

「空芯菜」なのですが、この調子でいくと早々と摘芯を行うことになるため

新たな不安を感じてしまいそうです(苦笑)。

 

あれから8日が経過して栽培開始から66日目を迎えた「空芯菜」ですが、

草丈が5(cm)ほど伸び葉が数を増やして大きく育っていました。

ペトさい(空芯菜・改)22

 

見た目にも草丈の伸びよりも急激な葉の大きさのほうが際立っていて、

「空芯菜」らしい株になってきた印象を受けました。

 

しかし、「空芯菜」は葉数を増やさないと育てる意味がありませんので、

葉数を増やすために摘芯を行う必要があります。

 

摘芯は草丈が20(cm)以上あり葉が7~8枚着いた頃を目安に行うのが適しており、

株元から葉を数えて7枚目と8枚目の間のところ(点線部分)で摘芯します。

ペトさい(空芯菜・改)23

 

よって、今回はこの条件を満たしていることから摘芯を行いました。

 

★摘心のポイント★

・草丈が10(cm)程度で本葉が7~8枚に増え頃を目安に行うこと。

・摘心するときは園芸用ハサミを使って行うこと。

ペトさい(空芯菜・改)24

 

ひとまず、摘芯した「空芯菜」ですが、思っていたほど茎がしっかりとしていて

園芸用ハサミの葉が折れそうなくらい剪定するのに苦労しました。

 

摘芯した「空芯菜」の芽はちょっとした料理に使えそうですので、

ペトさい料理を考えたいと思います。

 

摘芯を終え、葉数を増やすためにも葉の生育を促すことは不可欠ですので、

'発酵油かす'を一摘み与えておきました。

ペトさい(空芯菜・改)25

 

これで摘芯に関する一連の作業が終わり、一段落着くことができました。

ペトさい(空芯菜・改)26

 

摘芯後の「空芯菜」は散髪したようにスッキリしてしまいましたが、

近くに寄って剪定した箇所を観てみますと茎の断面が空洞になっているのが

よく分かり、この野菜の品種名の由来であることに納得できました。

ペトさい(空芯菜・改)27

 

さて、摘芯が済んだ「空芯菜」はオレ様の思惑通りに葉数を増やしてくれるのか

静かに見守ることにしましょう!!

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

「空芯菜」はこれからも引き続いて

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜・改)28

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜・改)09

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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