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07月
12
7/12 「つるなしインゲン」を収穫してみたの!!

[ジャンビーノ] ブログ村キーワード:食物連鎖、生態系

こんにちは、M.Ishiiです。

 

栽培開始から57日目を迎えたつるなしインゲンの「ビノっち」

草丈の目立った伸びは見られませんでしたが、

葉数はさらに増えワサワサと茂っていました。

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)21

 

近くに寄って見てみますと、

スイートピーに似たカワイらしい花の姿も見当たらず、

開花した箇所から莢がたくさん着いていました。

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)22

 

莢の長さは7~13(cm)とバラつきがあるものの、

収穫できそうなものばかり...

 

スイトピーの生育を考えますと、

これらの莢を収穫して負担を軽減させたほうがよいと考え、

収穫できそうな莢の蔕に園芸用ハサミを入れ収穫してみました。

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)23

 

今回収穫した'つるなしインゲン'ですが、

思っていたよりもたくさん収穫することができ、

ちょっとした料理に使えそうな量でした。

 

'インゲン'は色々な料理に使えますので調理には迷いましたが、

ここ数日、茹だるような暑さが続いているため、

スタミナのつく料理を作りたいと思い、

今回はインゲンと豚肉の生姜焼きにしました。

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)24

 

豚肉はもちろんのこと、収穫したばかりの新鮮な'つるなしインゲン'

生姜醤油に絡んでいて美味しく頂きました。

 

今回収穫したスイトピーにはまだ小さな莢をたくさん着けており、

今後も収穫を楽しめそうですよ()

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)25

次回に続く

ペット栽培III(つるなしインゲン・改)03

by M.Ishii

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非公開コメント

No title

いんげん入りの生姜焼き、
彩りも華やかで、とっても美味しそう!!!
今後の収穫も楽しみですね(^_^)
ポチ。

No title

これだけ収穫出来れば御の字です♪
まだまだ収穫出来るようなので、期待したいですね。
生姜焼きにインゲンも美味しそう^^
スタミナ付けて暑い夏を乗り切りましょう!

のんびりママさん、お兄さんさんへ

いつもブログへのご訪問&コメント、
ブログランキングへの応援ありがとうございます。
●のんびりママさん
 インゲンは色々な使い方ができるので
 重宝する豆野菜ですよね(^o^)。
 
 今後も収穫できそうなので、
 次の使い道を考えたいと思います。
●お兄さんさん
 インゲンは比較的育てやすい野菜なので、
 ペットボトル栽培に適していますよね。
 
 インゲンは生姜醤油がよく合うので、
 今回は生姜焼きに入れてみました(^o^)。

No title

結構な収量おめでとうございます。まとまって収穫できるといろんな料理に使えていいですね。ウチなんかはインゲンでも2~3本ずつですから。

旋次郎さんへ

いつもブログへのご訪問&コメント、
ブログランキングへの応援ありがとうございます。
比較的まとまって収穫できているので、
ちょっとした料理に使うことができて助かっています(^o^)。
近々、第二陣の収穫ができそうなので、
使い道を今から考えておきたいと思います。

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